FoodTasty
Antipasti

Hummus di ceci classico

Una crema vellutata di ceci da servire con pane tostato e verdure.

Preparazione 10 min 4 porzioni Facile

Una crema vellutata di ceci da servire con pane tostato e verdure.

Salva nei preferiti Aggiungi ingredienti alla lista

Ingredienti

  • 400 g ceci cotti
  • 2 cucchiai tahina
  • 1 limone
  • 1 spicchio aglio
  • Olio extravergine
  • Paprika

Procedimento

  1. Frulla ceci, tahina, limone e aglio.
  2. Aggiungi acqua fredda poco alla volta fino a ottenere una crema.
  3. Regola di sale.
  4. Servi con olio e paprika.

Valori nutrizionali stimati

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti dichiarati. Non sostituiscono un’analisi di laboratorio.

Dichiarazione nutrizionalePer porzione
Energia365 kcal
Grassi11 g
di cui acidi grassi saturi1.5 g
Carboidrati47 g
di cui zuccheri6 g
Fibre12 g
Proteine16 g
Sale0.9 g

Allergeni

Semi di sesamo

Controlla sempre le etichette dei prodotti confezionati: formulazioni e possibili contaminazioni possono variare.