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Vegetariano

Cous cous alle verdure

Cous cous colorato con verdure saltate e ceci.

Preparazione 20 min Cottura 15 min 4 porzioni Facile

Cous cous colorato con verdure saltate e ceci.

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Ingredienti

  • 250 g cous cous
  • 1 zucchina
  • 1 peperone
  • 1 carota
  • 200 g ceci cotti
  • Brodo vegetale

Procedimento

  1. Taglia le verdure a cubetti e saltale in padella.
  2. Versa il brodo caldo sul cous cous e lascia gonfiare.
  3. Sgrana con una forchetta.
  4. Unisci verdure e ceci.

Valori nutrizionali stimati

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti dichiarati. Non sostituiscono un’analisi di laboratorio.

Dichiarazione nutrizionalePer porzione
Energia515 kcal
Grassi17 g
di cui acidi grassi saturi5.5 g
Carboidrati72 g
di cui zuccheri6 g
Fibre6 g
Proteine18 g
Sale1.2 g

Allergeni

Glutine

Controlla sempre le etichette dei prodotti confezionati: formulazioni e possibili contaminazioni possono variare.