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Vegetariano

Parmigiana di melanzane

Il grande classico a strati con pomodoro e formaggio.

Preparazione 35 min Cottura 45 min 6 porzioni Media

Il grande classico a strati con pomodoro e formaggio.

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Ingredienti

  • 3 melanzane
  • 700 ml passata
  • 300 g mozzarella
  • Parmigiano
  • Basilico

Procedimento

  1. Griglia le melanzane.
  2. Prepara il sugo al basilico.
  3. Componi gli strati e cuoci a 180°C.

Valori nutrizionali stimati

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti dichiarati. Non sostituiscono un’analisi di laboratorio.

Dichiarazione nutrizionalePer porzione
Energia410 kcal
Grassi15 g
di cui acidi grassi saturi4.5 g
Carboidrati51 g
di cui zuccheri6 g
Fibre5 g
Proteine18 g
Sale1 g

Allergeni

Latte e derivati

Controlla sempre le etichette dei prodotti confezionati: formulazioni e possibili contaminazioni possono variare.