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Vegano

Zuppa di lenticchie

Zuppa calda e nutriente con lenticchie, verdure e rosmarino.

Preparazione 15 min Cottura 40 min 4 porzioni Facile

Zuppa calda e nutriente con lenticchie, verdure e rosmarino.

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Ingredienti

  • 300 g lenticchie
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 1 cipolla
  • 700 ml brodo vegetale
  • Rosmarino

Procedimento

  1. Soffriggi carota, sedano e cipolla.
  2. Unisci le lenticchie e il brodo.
  3. Aggiungi rosmarino.
  4. Cuoci finché le lenticchie sono morbide.

Valori nutrizionali stimati

Valori indicativi per porzione, calcolati dagli ingredienti dichiarati. Non sostituiscono un’analisi di laboratorio.

Dichiarazione nutrizionalePer porzione
Energia365 kcal
Grassi11 g
di cui acidi grassi saturi1.5 g
Carboidrati47 g
di cui zuccheri6 g
Fibre12 g
Proteine16 g
Sale0.9 g

Allergeni

Sedano

Controlla sempre le etichette dei prodotti confezionati: formulazioni e possibili contaminazioni possono variare.